|
شيش كباب
شيش كباب
المقادير: نصف كيلو غرام لحم شقف 2 ملعقة بصل مفروم ناعماً جداً 2 حبة بندورة 2 - 3 فلفل أخضر ملح وفلفل الطريقة: اخلط اللحم بالبصل المفروم وأضف الملح والفلفل إلى اللحم وادعكه جيداً بالبصل، ضع قطع اللحم في أسياخ وضع بصلة مقسومة إلى جزئين والبندورة كل حبة مقسومة إلى قسمين في سيخ أو سيخين. واشوِ الأسياخ على منقل بحيث تكون المسافة بين الأسياخ والفحم لا تقل عن سنتيمترات ولا تزيد فترة الشواء عن ربع ساعة مع تقليب الأسياخ على النار باستمرار. ملاحظة: الأفضل تتبيل قطع اللحمة بالهال والثوم وزيت الزيتون والليمون فترة ست ساعات قبل عملية الشواء. |
اممممممممممممم يسلمو يا أعظم بهيجة الراشيتة تنخليّا إلى ما تطلع الشمس ونسيا على منقل النار لأنو سويانا على منقل الغاز أو الكهريا طعمتو مو متل اللي عالفحم والآ؟ شكرا لك يا غالية
|
تشكري يا بهيجة شهيتينا على الصيف والشوي والكباب وشيشو هههه
|
شكرا لك اخ فؤاد واخت جورجيت الغاليين على الرد والمرور الكريم ومعكم حق بالفعل اشتقنا للصيف وللرحل وللشوي
وعقبال ما يجي الصيف والجميع بالف خير وسلامة محبتي |
عمعمعمعمعمعمعمعم أيش طيببببببببببببببب
|
شكرا لك اخ الياس على المرور الكريم
|
ياريت ننجمع كلياتنا بحفلة شي ونعمل الكباب والسلطات الطيبة وكتير أكلات طيبة كمان!!!
تشكري أخت بهيجة ويسلمو ايديك يارب صدقيني اشتقنا كتير للصيف وللشوي.. سميرة |
انشالله يا اخت سميرة نجتمع شيء مرة بحفلة او رحلة
الصيف صار حلم كبير بالنسبة النا لانه اول شيء عم نحلم يدوب التلج من عندنا على الاقل اشكر مرورك |
| الساعة الآن 03:13 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by
Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke