Forum of Fouad Zadieke

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)
-   الحلويات (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=229)
-   -   تعالوا بردوا على قلوبكم بآيس كريم الفراوله بالصور (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=12352)

joumana 10-07-2007 01:24 PM

تعالوا بردوا على قلوبكم بآيس كريم الفراوله بالصور
 
طريقة عمل (( آيس كريم الفراوله ))

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/fa5f04dc2b.gif


المقـــادير

2كوب كريمة مخلوطة مع حليب

)( نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )(

1كوب كريمة خفق

4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة





الطريقــــــــهـ

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/69e016cc8b.jpg

ناخذ البيضتين ونخفقهم
ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )

نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب


http://www.al-amakn.net/up2/uploads/26b1529f7b.jpg

كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/0a6b935b52.jpg


نضيف الان الفراولة الى الخليط

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/6c909fac7a.jpg

ثم نــحــرك جيدا

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/75abe0e997.jpg

ثم نسكب الخليط في جــهــاز الايسكريم

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/43c4a08a3b.jpg

وبعدها يشغل ل 25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل


http://www.al-amakn.net/up2/uploads/6fa220bbf4.jpg


مو مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من جـ ــهـ ـاز اخر تختلف سرعتها وادائها

ومــمــكن يقدم بنفس اللحظة أو تبرديهـ بالفريز

لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع قطع الفراولة وصوص الشكولاته ,,





وبالهنا والشفا
ولا تنسوا تسوون لي معاكم خخخخخخخ

الياس زاديكه 10-07-2007 04:24 PM

يسلموا أياديكي ياأبنة عمي جومانا الغالية على شرحكي لنا طريقة الآيس كريم بالفراوله .. فعلا يبدو عليها طيبة .. تشكري يالغالية
تقديري ومحبتي
ألياس

نبيل يوسف دلالكي 10-07-2007 07:30 PM

السيد ة جمانة المحترمة
تحية طيبة
مشكورة جداً على حضورك وعلى كل ما تقدمينه للمنتدى لما له من فائدة جمه للجميع لكِ كل التحية .
نبيل

فريدة زاديكه 10-07-2007 08:04 PM

وصفتك رائعة مشهية لكن للأسف ماعندنا ماكينة للأيس !!
شكرا لمنوعاتك حبيبتي جومانا

georgette 10-07-2007 10:42 PM

?نق يا مرة اخوي انا عندي مكينة ورح اجرب وصفة بنت عمي الغالية
مشكورة يا جومانتي وربي لا يحرمنا منك

SamiraZadieke 10-07-2007 11:14 PM

يسلموووو ياجومانة شهيتينا عالأيس الفراولة بس أنا عندي صديقة ايطالية تعمل أيس وزوجها يبيعه وبكميات كبيرة مشكل وملون ماعندي ماكينة بس عندي صديقة تعمل كل مالذ وطاب من الأيس ولو كان عندي ماكينة لكنت عملت هذه الوصفة اللذيذة شكرا ياجومانة ...

joumana 13-07-2007 08:25 PM

شكرا لك يا ابن عمي الغالي الياس على مرورك المعطر ولك كل التحية

joumana 13-07-2007 08:26 PM

افرح دائما عندما اقرا ردودك يا اخي نبيل ومرورك الدائم في صفحتي فلك كل الشكر والتقدير على مرورك المعطر

joumana 13-07-2007 08:29 PM

جورجيت حبيبتي اشكركي اولا على مرورك المعطر واقول لكي لا تقولي جنق لعزيزتي فريدة لانو قبل شهرين اشتريت ماكينة الايس كريم هدية لفريدة وانشالله الاسبوع المقبل راح نجربها عنا مشان اذا ما عملت راح نرجعها فورا هههههه

عزيزتي فريدة اشكر مرورك الدائم ولكي كل المحبة والتقدير

joumana 13-07-2007 08:33 PM

صديقتي الغالية سميرة اشكر مرورك الدائم والمعطر وتكرم شواربكي بس يصير ترخيصات هل الشهر بالادوات الكهربائية راح اشتريلك ماكينة الايس كريم ومشان تعملينا فيا الايس كريم بالكرز ومن شجرتكن ربي يزيدا كمان كمان


الساعة الآن 08:59 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke