Forum of Fouad Zadieke - طريقة عمل الهريسة الشامية بالصور

طريقة عمل الهريسة الشامية بالصور

http://forum.makkawi.com/imgcache/66654.imgcache.gif

المقادير :

1 كأس كبير حليب بودرة
1 قشطه
1 بيضه
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1 ملعقه كبيرة بكم بودر
1 كأس كبير وشووووووووويه يمكن ملعقه سميد
1 كأس صغير سكر
1 كأس صغير زيت

الطريقه:

نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا السميد والبكنج باودر بالخلاط اليدوي
حتى تمتزج مع بعض ثم نضيف السميد والبكنج باودر ونخلطهم خفيف
ندهن الصينيه بالزيت
ثم نضع الخليط وشكله ثقيل ونرتب سطحه بقليل من الزيت
ثم نحدد بالسكين على الوجه ونضع حبات الصنوبر او اللوز
وندخلها الفرن الساخن مسبقا
ثم نهدئ النار على 160 تقريبا بالرف الوسط
تاخذ يمكن ثلث ساعه من تحت وفوق
ثم نخرجها ونسقيها بالشيرة بس مو كثير يمكن ثلاثه ارباع الكاس او اقل
على حسب طلبكم للسكر ( انا احط كاستين سكر وكاسة موية )
ونغطيها بالقصدير ثم تقطع او تدخل الثلاجه لحين تقديمها

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...73406hayah.jpg
صورة مصغرة طريقة تحضير الهريسة الشامية روووعة .... ...
http://www.sea7h.net/up/get-7-2008-m5694lit.jpg